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26 novembre 2010 5 26 /11 /novembre /2010 11:31

Les vins mousseux ont leur histoire,  qui commence en France et en Angleterre au milieu du 17 ème siècle, symbole de fête.

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5 

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La période festive de fin d’année approche.

 

 

1

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Tous ces flacons (bouteilles) renferment du vin mousseux.

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Ils ont tous, un culot « piqûre », sauf le « Roederer Cristal », qui possède un fond plat. Une exigence du tsar Alexandre II,  qui craignait que l’on dissimule une charge explosive dans le culot.

 

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En 1676, un poète Londonien chantait « le vin effervescent qui ranime rapidement les pauvres amants languissants. »Ne vous prêtez pas aux jeux de celui qui sait, un bon mousseux de … vaut n’importe quel mauvais vin mousseux de Champagne (qui n’est synonyme que de luxe...).Peut-on comparer un Bordeaux d’un Beaujolais ou autres ???

4Pour conclure, Albert Einstein disait « il est plus facile de briser un atome qu’un préjugé. »

Les bulles sont l'âme des vins mousseux.

 

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Vive les bulles

Et

Bonnes Fêtes.

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commentaires

Marie dite la Joconde 01/12/2010 23:21



A la tienne!



Caminante 03/12/2010 00:47



je vais chercher 2 coupes.....



michel 29/11/2010 18:24



Dis donc, tu sembles préparer les fêtes un peu à l'avance !



Tawana

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  • : Voilà pourquoi je voyage à pieds, par simple amour du vent, de la terre. De ces voyages des photos simples ou parfois… surprenantes.
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